Description
A mandula E-vitamin-tartalma révén segíti a szervezet regenerálódását, az oxidatív stressz leküzdését. B- és P-vitaminban, illetve ásványi anyagokban szintén gazdag. Magas a fehérje- és élelmi rosttartalma, szénhidráttartalma viszont alacsony, így ideális lehet sporttevékenység utáni regenerációhoz. A mandulaliszt – többi maglisztünkhöz hasonlóan – gluténmentes. A zsírtalanított változat esetében első lépésként kisajtoljuk az olajat a mandulaszemekből és a préseléssel keletkező pelletet őröljük lisztté. A paleolit étrendet követők kedvenc lisztféléje.
Kellemes mandulaíze rengeteg süteményhez, kenyérféléhez, piskótához, kalácshoz, muffinhoz jól illik, keverve vagy önmagában, bázislisztként is használhatjuk. Nagy folyadék- és zsiradékfelvevő képessége révén sűrítésre is alkalmas, sőt, akár panírozhatunk is benne.
A termék elérhető 500 g-os kiszerelésben is!
