Description
Szelektált szőlőmagolajainkat Magyarország neves borvidékeiről származó szőlőmagokból, elkülönítve dolgozzuk fel. Az olaj ennek köszönhetően hordozza az egyes tájegységen termő, kiváló minőségű szőlő jellegzetes, gyümölcsös, karakteres, esetleg virágos ízét.
A Tokaji szőlőmagolajat kizárólag a Tokaj-Hegyalja borvidékről származó muskotályos, furmint és hárslevelű szőlők magjaiból préseljük.
A különösen gyümölcsös, friss ízű szőlőmagolaj könnyen emészthető és koleszterinmentes, rezveratroltartalmánál fogva erős antioxidáns hatású. Baktericid tulajdonsága miatt eredménnyel használható az ekcémás, száraz bőr tüneti kezelésében, és egyéb, gyulladásos folyamatok gyógyításában. Tápláló összetevői, valamint könnyű és gyors felszívódása miatt igen hatékony bőr- és hajápoló, és a narancsbőr elleni küzdelemben is bevethető. Előnyös élettani tulajdonságainak köszönhetően az egyik legértékesebb növényi olajfélének tartják.
Füstpontjánál fogva sütéshez, főzéshez, sütemények tésztájának, töltelékének ízesítéséhez, levesek, húsok, mártások, szószok utóízesítéséhez, saláták dekorálásához, ízének gazdagításához használhatjuk.
