Description
A különleges ízvilágú, lágy, vöröses színű olaj az úgynevezett „kanadai tök” héjas magjából pörkölés nélkül készül. A mag értékes beltartalma a hidegen sajtolás során nem károsul, és az olajhoz semmiféle adalék nem kerül.
Hidegkonyhai ételek, mártások és saláták elkészítéséhez ajánljuk. Krémlevesek elkészítésekor utolsó simításként az étel tetejére csepegtethetjük.
Élettani hatásait tekintve javítja a vérkeringést, kedvezően befolyásolja a vérnyomást. Kismamák és babák védelmezőjeként is ismert. Erősíti az immunrendszert, lassítja az öregedést és az érelmeszesedést. Íze lágyabb a hagyományos olajtökből sózva, pörkölve készült olajnál.
